Grundwasser
Im Zartener Becken wird ein Großteil des Freiburger Trinkwassers aus dem Grundwasser unterhalb der Dreisam gewonnen. In diesem Talkessel sammelt sich das von den Hängen der umliegenden Berge unterirdisch abfließende Grundwasser, um von dort weiter Richtung Rhein abzufließen. Der alluviale Grundwasserleiter ist schon seit Jahrhunderten als ergiebiger Trinkwasserspeicher bekannt.
In Freiburg verbraucht jeder Bürger ca. 100 Liter Wasser pro Tag. Dieses Wasser stammt zum großen Teil aus dem Trinkwasserwerk Ebnet im Zartener Becken, in dem über 11.000.000 m³ pro Jahr gefördert werden. Das Einzugsgebiet des Grundwasserleiters und damit auch der Trinkwasserförderung hat eine Fläche von ca. 257 km². Innerhalb des Einzugsgebietes wurde auf Basis langjähriger Messungen eine jährliche Grundwasserneubildung aus dem Niederschlag von 375 mm/a ermittelt. 1 mm/a entspricht einem Liter pro m² und Jahr.
